Effect of Potassium Permanganate and Zeolite on Shelf Life and Quality of Musa Acuminata/
To evaluate the physico-chemical changes of M.acuminata during ripening throughout the storage period. To evaluate the effectiveness of ethylene scavenger (KMnO4 -Zeolite) in different dosage quantity towards the shelf life and quality of M. acuminata. To analyze the effect of perforated and non-per...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Співавтор: | |
| Формат: | Дисертація Книга |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
Perlis, Malaysia :
School of Bioprocess Engineering, University Malaysia Perlis,
2019
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|