Vitamins in foods : analysis, bioavailability, and stability /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | English |
| Publié: |
Boca Raton, FL
CRC Press/Taylor & Francis Group
2006.
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| Collection: | Food science and technology ;
156 |
| Sujets: | |
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