Vitamins in foods : analysis, bioavailability, and stability /
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Boca Raton, FL
CRC Press/Taylor & Francis Group
2006.
|
| श्रृंखला: | Food science and technology ;
156 |
| विषय: | |
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