Vitamins in foods : analysis, bioavailability, and stability /
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | English |
| 出版: |
Boca Raton, FL
CRC Press/Taylor & Francis Group
2006.
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| 叢編: | Food science and technology ;
156 |
| 主題: | |
| 標簽: |
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