Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Noorulnajwa Diyana Yaacob (Autor)
Korporativní autor: Universiti Malaysia Perlis
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Perlis Universiti Malaysia Perlis 2010
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!