Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Noorulnajwa Diyana Yaacob (Հեղինակ)
Համատեղ հեղինակ: Universiti Malaysia Perlis
Ձևաչափ: Թեզիս Գիրք
Լեզու:English
Հրապարակվել է: Perlis Universiti Malaysia Perlis 2010
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!