Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Noorulnajwa Diyana Yaacob (Auteur)
Coauteur: Universiti Malaysia Perlis
Formaat: Thesis Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Perlis Universiti Malaysia Perlis 2010
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!