Biocatalysts and enzyme technology /

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书目详细资料
主要作者:	Buchholz, Klaus, 1941- (Author)
格式:	图书
语言:	English
出版:	Weinheim Wiley-VCH 2005
主题:	Enzymes > Industrial applications. Enzymes > Biotechnology.
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实物特征
实物描述:	xvii, 448 pages 24 cm.
参考书目:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	3527304975

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