The science of ice cream /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Clarke, Chris, 1968- (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | English |
منشور في: |
Cambridge, UK
Royal Society of Chemistry
2004.
|
سلاسل: | RSC paperbacks
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Ice cream : the full scoop /
بواسطة: Gibbons, Gail
منشور في: (2006) -
Ice cream : the full scoop /
بواسطة: Gibbons, Gail
منشور في: (2006) -
Humphry Slocombe ice cream book /
بواسطة: Godby, Jake
منشور في: (2012) -
Humphry Slocombe ice cream book /
بواسطة: Godby, Jake
منشور في: (2012) -
Frozen desserts /
بواسطة: Migoya, Francisco J.
منشور في: (2008)