Principles of fermentation technology /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
Oxford
Butterworth-Heinemann
1995.
|
| Editie: | Second edition |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | xviii, 357 pages: illustrations; 25 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0750645016 |