Principles of fermentation technology /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Stanbury, P. F. (Հեղինակ)
Այլ հեղինակներ: Whitaker, A., Hall, S. J.
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:English
Հրապարակվել է: Oxford Butterworth-Heinemann 1995.
Հրատարակություն:Second edition
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!