Principles of fermentation technology /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Stanbury, P. F. (Tác giả)
Tác giả khác: Whitaker, A., Hall, S. J.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Oxford Butterworth-Heinemann 1995.
Phiên bản:Second edition
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!