Starch in food : structure, function and applications /
সংরক্ষণ করুন:
অন্যান্য লেখক: | Eliasson, Ann-Charlotte, 1953- |
---|---|
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
Boca Raton, FL
Woodhead Publishing/CRC Press
2004.
|
বিষয়গুলি: | |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Starch in food : structure, function and applications /
প্রকাশিত: (2004) -
Starch in food : structure, function and applications /
প্রকাশিত: (2004) - Starches : characterization, properties, and applications /
-
Starch : chemistry and technology /
প্রকাশিত: (2009) -
Starch : chemistry and technology /
প্রকাশিত: (2009)