Starch in food : structure, function and applications /
Збережено в:
| Інші автори: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
Boca Raton, FL
Woodhead Publishing/CRC Press
2004.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|