Starch in food : structure, function and applications /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: Boca Raton, FL Woodhead Publishing/CRC Press 2004.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!