Starch in food : structure, function and applications /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boca Raton, FL Woodhead Publishing/CRC Press 2004.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Search Result 1
Έκδοση 2004
Βιβλίο
Search Result 2
Έκδοση 2004
Βιβλίο