Starch in food : structure, function and applications /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Boca Raton, FL Woodhead Publishing/CRC Press 2004.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Search Result 1
Được phát hành 2004
Sách
Search Result 2
Được phát hành 2004
Sách