Carbohydrates in food /
Gorde:
Beste egile batzuk: | Eliasson, Ann-Charlotte, 1953- |
---|---|
Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | English |
Edizioa: | 2nd ed. |
Saila: | Food science and technology (CRC Press)
|
Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | Click here to view the full text content |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
Food carbohydrates : chemistry, physical properties, and applications /
Argitaratua: (2005) -
Carbohydrates in food /
Argitaratua: (2006) -
Carbohydrate /
Argitaratua: (2000) -
Food polysaccharides and their applications /
Argitaratua: (2006) -
Vitamins in foods : analysis, bioavailability, and stability /
nork: Ball, G. F. M.
Argitaratua: (2006)