Design, fabrication and analysis of a uniform distribution temperature cooking chamber/
Cooking is the process of preparing food by applying heat. Cooks select and combine ingredients using a wide range of tools and methods. In the process, the flavour, texture, appearance, and chemical properties of the ingredients can change. Although cooking results in the loss of some nutrients, it...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận văn Phần mềm eBook |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Perlis, Malaysia
School of Materials Engineering, University Malaysia Perlis
2010
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Hệ thống đang được bảo trì
Hệ thống quản lý thư viện của chúng tôi hiện đang được bảo trì.
Thông tin về trạng thái tài khoản và mục khả dụng hiện không khả dụng. Vui lòng chấp nhận lời xin lỗi của chúng tôi vì bất kỳ sự bất tiện nào mà điều này có thể gây ra và liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ thêm: